“粽情共融”迎端午包粽子活动

——东涌镇家庭综合服务中心新广州人服务通讯稿              

 2016年06月05日，东涌镇家庭综合服务中心联合石基村社区综合服务中心，在石基村社综开展“粽情共融”迎端午包粽子活动，约30名本地居民及新广州人参与活动。 

本次活动考虑到有一些新广州人从来都没有包过粽子，故安排每组一位本地居民手把手地教授他们包广式粽子，如何卷粽叶、如何舀米填馅、如何放入腌制好的猪肉、如何捆扎粽子。来自湖南的吴女士以前就会包粽子，今天本想一展身手，却发现这里的粽叶与家乡迥异，包裹粽子的手法也略有不同。她跟着本地参与者，从头学起包“广式粽子”。而新广州人参与者亦教授其他参与者家乡的包粽方式，如三角粽、鸡腿粽等。活动参与者表示，这是一种全新的体验。

在端午节即将到来之际，让新广州人与本地居民自己动手包粽子，讲讲他们自己的故事和各地的传统习俗。不仅增加了节日气氛，品尝到自己的劳动成果；通过这次活动增强了新广州人对东涌的认同感和归属感，同时促进本地居民与新广州人共融。

东涌镇家庭综合服务中心

广州市番禺区阳光天使社会工作服务中心

阳光天使社工：乡卓君

二零一六年六月零五日